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虽然有点“渣”，但依旧是瓶好酒
喝完一杯葡萄酒后，你是否发现杯底有沉淀物？这些沉淀物是从哪里来的，是否对人体有害？又如何过滤掉呢？ 首先别担心你喝到的是了黑心商品 - 沉淀物不但对健康无害，反而有可能是好酒独有的产物。不过得先确定，你酒中的沉淀物是哪一种？虽然无害，还是要过滤掉，毕竟会影响口感。 01 酒渣是什么？怎么形成的？ 酒渣又称酒石，是一种酒石酸盐的结晶，有两种：酒石酸钙和酒石酸氢钾。酒石酸氢钾呈酸性，温度降低和酒精度提高都会导致其结晶， 形成酒渣，而酒石酸钙呈中性，一般温度降低，不形成结晶。常常冬天储藏葡萄酒后，形... [2024-06-08]
【更多...】 “中国冲击论”冲击了谁？
近段时间，“中国冲击论”再现。这跟当初中国成为世界工厂后类似的论调相比，既有熟悉的配方，也有不同的佐料。 熟悉的是，这依然是中国威胁论的变体。不同的是，这次“中国冲击论”瞄准的是中国新能源产品，发生在中国制造向中高端跃迁之际。 告别“8亿件衬衫换1架飞机” 在中国2001年加入WTO之后，“中国冲击论”开始出现。美西方炒作称，中国的贸易冲击影响了美国制造业就业。但由于当时中国处于制造业产业链的相对低端，还是8亿件衬衫换1架飞机，出口的产品多是玩具、家具、纺织品等产品，这种论调并未掀起多大波澜。... [2024-06-08]
【更多...】 懂得喝酒的人，才会懂得另一种人生
世界上爱喝酒的人那么多，可真正把酒喝懂了的人却很少。以下这十句话，如果你也都认同，那么你已经是酒友中的人生赢家了。 01 赠人美酒，手有余香 一个人的独酌永远比不上两个人的对饮，否则大诗仙李白为什么还会写出“举杯邀明月，对影成三人”的诗句呢？对于葡萄酒来说，分享显得更为重要。 750ml的标准瓶，容量大的几乎无法一次性喝完，这样的设计本来就不是为了给一人买醉的。 一瓶好酒，几位好友，以酒为媒，把酒言欢。喝下去的不仅仅是这珍藏的好酒，也有藏在酒中那浓浓的温情。 02 尊重他人，也是尊重自己 每个... [2024-06-08]
【更多...】 非农如何左右美联储降息预期？华尔街罗列今晚九类结局走向
对于美国劳工部而言，今晚的5月非农就业报告，可能是一份足以缔造一项新“里程碑”的报告，不过对于市场上广大的股债市场投资者而言，他们或许更希望这样的“里程碑”不要出现！ 统计数据显示，5月份的非农就业报告可能会巩固美国自上世纪50年代初以来从未出现过的一个趋势： 如果失业率符合预期(3.9%)，这将是连续28个月美国失业率低于4％。在美国过去70多年的历史上，还从未经历过如此漫长的低失业率时期。 不过，有鉴于近来越来越多的迹象显示，美国经济数据的“坏消息”，才更像是金融市场的“好消息”——因为这... [2024-06-08]
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